關於部落格
  • 6874

    累積人氣

  • 0

    今日人氣

    0

    訂閱人氣

【中式料理】花雕雞

做法: 1蘆筍、蔥切段狀,生香菇、辣椒切片,雞腿和雞翅切小塊備用。 2冷鍋放入3大匙冷油放入冰糖用小火慢慢加溫,使冰糖在油中融化成醬色,再放入雞肉拌炒至外皮上色,約七分熟,將多餘的油取出。 3鍋中加入醬油、水、蒜、辣椒、蔥、紅蘿蔔、香菇一起煮,再加入五香粉、糖,大火滾煮至入味。 4最後花雕酒再煮一下,起鍋前放入蘆筍煮熟,勾芡收汁即可。 轉貼自 生活好事兒【黃景龍】
相簿設定
標籤設定
相簿狀態